und schon wieder ein Risotto-Rezept...
Rote-Rüben-Zeit ist's.
Hier ist ein sehr feines Rezept für ein Rote Rüben Risotto. Krekoodel-tauglich und noch besser wird es, wenn man statt des Risotto-Reis Dinkel- oder Einkorn-Reis nimmt (Achtung, etwas längere Garzeit einplanen) und statt des Parmesan entweder von Steffi's Bergkäse oder auch den Schaf-Samos vom Berger.
Geändert am 03.01.2019 17:26
